又到了一年一度能大吃月餅，蛋黃酥和鳳梨酥的好時節，看著大人們禮盒🎁互相送來送去，到底我們每次吃到嘴裡、甜在心裡的月餅，是怎麼來的呢？當我們想要自己動手做月餅時，又該準備哪些食材呢？
首先，進入料理台前，一定要先用酒精將檯面消毒乾淨，洗淨雙手，然後大家將手舉至胸前，（這個動作有點像要進手術房的醫師😄）此時老師拿出兩坨麵團和餡料（餅皮和內餡的製作方式我們已經記在紙上），然後餅皮的麵團要取20公克，內餡則要30公克，看著磅秤上的數字，超過了要減多少，不足的要加多少，剛好跟我們學習到的二位數加減數概念有關喔！大家秤好了就要開始包餡啦！
包好了餡料的麵團，我們要放入壓花模具中壓成花的模型，然後一塊一塊月餅的形狀就出來了，接著放入預熱後的烤箱 先烤十分鐘，再拿出來塗上蛋液，接著再放進去烤十分鐘，拿出來放涼後裝入塑膠盒裡，就大功告成啦！記得最美味的保鮮期是星期三打開來品嚐喔！
活動：跳舞的線
線條會跳舞？沒錯！拿起你的筆來，舞出你的旋律。
為了幫助我們待會兒能靜下心，先來活動活動我們的身體吧！
發給每個人A4的空白紙一張，老師請大家在紙上畫一個大圓和一個小圓，並且剪下來。條件是，大小圓，不重疊，並且盡量把這張紙用到極限。
小一新鮮人在教室裡雖然很忙碌，但卻很開心。
每天早晨固定運動，一個活動結束，就急著問下一個活動是什麼。
大膽玩色彩～有人說，老師，我沒有圖畫紙。嗯⋯⋯畫圖只能畫在紙上嗎？今天的圖畫紙就是我們自己的皮膚，別害怕，勇敢大膽的彩繪下去。
小男生們說，手臂上有很多武器哦！💪
小女生果然比較唯美。😂 
每年一到暑假，教室裡的孩子就會問我：「這次自立旅行要去哪裡呀？」極力保持神秘的我總是在背後絞盡腦汁想要讓孩子們有一趟豐富的行腳活動，這次刻意留了半天的空白，想讓參與自立旅行的孩子們討論並規劃半天的自由行，當孩子們拿出台東地圖並且開始討論景點時，終於發現規劃活動真是一件不輕鬆的工作💦💦💦
每天新鮮人都很期待到新鮮有趣的教室，做完運動就急著想知道今天老師又要帶大家玩什麼遊戲。
學拼音，玩語詞；學數概，玩數字。在遊戲中學習，總是令人開心快樂的。學會拼ㄑㄧˋㄑㄧㄡˊ，那就來吹氣球，只有這樣嗎？呵～～當然不是囉！看照片就知道我們怎麼玩氣球。
每個人吹氣球的模樣也太~~~~口愛了吧！
「老師，拓印是什麼？」
「是像蓋印章嗎？」
「我知道，以前我們有用葉子拓印過。」
「除了葉子，我們還能運用一些生活週遭的工具拓印喔！想想有哪些？」
「瓶蓋、菜根、手指、石頭⋯⋯原來日常有這麼多可以當作拓印畫使用的工具。」
2020/07/31小梅子們要在板橋打混一天囉
哈哈其實是要在板橋玩耍一整天啦！
8:30準時出發真的不是蓋的，每個孩子都準時出現，真的太開心了！*出遊準時真的很重要唷
上午我們先去板橋的玩具博物館
聽著導覽老師的介紹時，其實小梅子們早就迫不及待想開玩了啦！
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