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圓一個夢有多難?

做一個鬆餅,連續做了三個禮拜

看似簡單的鬆餅

關鍵就在它的比例

 

一開始,牛奶很豪邁的倒入麵粉裡

結果,是太稀了…

只好用平底鍋煎一煎吃進肚子裡

 

第二次

請有經驗的師父幫忙

孩子們似乎懂得拿捏

也牢牢記住那個「稠度」

 

第三次

我請他們分兩個兩個一組

慢慢去調麵糊的比例

大家都小心翼翼

慢慢的攪拌、一點一點的加入牛奶

終於都做出美味的鬆餅

 

如果

沒有第一次的失敗

怎麼知道

原來「成功」的果實是這麼甜美呢?

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    梅子老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()