梅子老師創意作文&共學共遊

    一年一度闔家團圓歡樂的中秋節前，是滿天星廚房開張的日子，那當然是要做最應景的中秋月餅囉！

    在做月餅的前一天，Maggie還有一點想假裝忘記這件事情；沒想到，孩子們一放學回到教室，馬上問起：「老師，等一下是不是要做月餅？」天阿~記性真好！Maggie立馬衝到什麼都有的超市，備齊材料，準備大展身手了。

    說到要做吃的，孩子們寫功課的速度真是飛快，速速完成功課之後，展開滿天星廚房的第一道點心~黑糖蜜地瓜月餅。

    第一步就是要製作地瓜泥，首先登場是削皮大師~暉和秉，暉說他最喜歡削皮了，秉說雖然他不喜歡吃地瓜但可以幫忙削皮，真是謝謝兩位大師。

第二步是製作月餅皮，先將麵粉和小蘇打粉過篩，再加入沙拉油，慢慢的揉麵，這個步驟多虧了一哥和睿哥的幫忙。然後將麵糰靜置30分鐘，接下來就可以包月餅進烤箱烤囉。

   麵粉過篩，是一個需要耐心的過程。

        黑糖蜜地瓜月餅完成了，雖然不好看，但是看到璋的表情，就知道，太好吃了！

      在等待麵糰靜置的時候，孩子們一個一個接著回家了，可愛又貼心的璇，主動打電話回家說要晚一點回去，要留下來陪我一起包月餅進烤箱。

    最後，最後，我們完成了滿天星廚房的第一道點心~地瓜月餅！感動喔！

   孩子們隔天到教室，馬上問：月餅呢?紛紛搶著吃呢！

  滿天星廚房~成功！